Para poder garantizar la calidad de las materias primas, Pompadour trabaja ante todo con una agricultura de contrato con los agricultores de las zonas de producción. Se comprometen con los productores a adquirir toda la producción de tés y hierbas, só como poner a su disposición sus servicios y a profesionales técnicos que se desplazan a las zonas de labranza para ayudar a los agricultores a obtener la cantidad y eficacia necesaria en los cultivos con el fin de conseguir un producto final de una calidad superior. 

La garantía de calidad y el desarrollo de todos sus productos están certificados según la norma internacional UNE-EN ISO 9001:2008 e International Food Standard. Pompadour posee además laboratorios propios en Alemania y España para el contro de calidad, realizando aproximadamente más de 20.000 análisis. Con la tecnología más avanzada se hacen comprobaciones de los parámetros establecidos por la legislación vigente.